Vorspeisen / Kleine Gerichte

Leckere deftige Waldparksuppe

4,90 €

Ragoût fin vom Kalb

mit Käse überbacken, dazu Toast

7,90 €

Saisonale Blattsalate

mit Streifen von geräucherter Entenbrust,

Preiselbeerdressing

11,50 €

Vegetarisches Bauernfrühstück

mit gebratenem Gemüse,

Kartoffel, Mozzarrella und Ei

12,50 €

Hauptgerichte

Bachforelle "grätenfrei"

in Butter gebraten mit Petersilienkartoffeln

14,50 €

Halbe Bauernente

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

15,50 €

Pikanter Doppel-Cheese-Laugenburger

mit Steakhouse Fries

14,50 €

Zünftiger Grillhaxe

mit Schwarzbiersauce, Senf und Meerrettich

an Bayrisch Kraut und Klößen

14,80 €

Jungschweinrückensteak au four

(mit Würzfleisch überbacken)

Pommes frites und Salatgarnitur

14,90 €

Zarte Ochsenbäckchen in Thymianjus geschmort,

Bohnen-Gnocchi-Gemüse

16,50 €

Dessert/Eis

Warmer Butter-Kaiserschmarrn

mit Aprikosenragoût und Vanilleis

6,90 €

Schokoeisbecher

6,70 €

Schwedeneisbecher

6,90 €

Schwarzwälder Kirsch Eisbecher

7,50 €