Die Spargelsaison ist eröffnet!

Spargelcremesuppe

5,90 €

Gefüllter Flammkuchen

mit Frischkäse und Spargel

12,00 €

Omelett mit Spargelragoût

14,50 €

Bärlauchrisotto

mit gebratenem Spargel

16,50 €

Heimischer Stangenspargel,

Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise

und Waldparkschnitzel

24,50 €

Frische Erdbeeren mit Panna Cotta

7,90 €

- Änderungen vorbehalten -

Unsere Speisekarte - gültg ab dem 23.04.!

Suppen | Vorspeisen | Kleine Gerichte

Leckere Saisonale Waldparksuppe

5,90 €

Geröstetes Ciabatta Baguette

mit Aioli, Humus und Tomatenwürfel

10,00 €

Mariniertes Rindercarpaccio

mit Grana Padano und confierten Kirschtomaten

12,50 €

Fitness Crusher

mit Quinoa-Gemüsesalat und Skyr-Schnittlauch-Brot

14,50 €

Bunte Salatbowl

mit BBQ Hähnchenspieß - oder - mit veganem Spieß

15,50 €

Hauptgerichte

Gnocchi mit Bärlauchrahm und Kirschtomaten

12,90 €

Waldpark Double Smash Burger vom Rind

mit Cheddar, karamelisierten Zwiebeln und Jalapeños

15,50 €

.... mit Süßkartoffel Pommes zzgl. 5,90 €

.... mit Pommes Frites zzgl. 4,00 €

Maispoulardenbrust

mit Spinat-Paprikagemüse, Pestojus und Kartoffelschnee

18,90 €

Gebratenes Wolfsbarschfilet auf saisonalem Risotto

19,50 €

Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken,

Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren

25,50 €

Dessert

Orangen Crème brûllée Törtchen

und hausgemachtem Erdbeersorbet

7,90 €

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagsahne

6,50 €

- Änderungen vorbehalten -

Auch für unsere Kleinsten halten wir passende Gerichte bereit.