Die Spargelsaison ist eröffnet!
Spargelcremesuppe
5,90 €
Gefüllter Flammkuchen
mit Frischkäse und Spargel
12,00 €
Omelett mit Spargelragoût
14,50 €
Bärlauchrisotto
mit gebratenem Spargel
16,50 €
Heimischer Stangenspargel,
Butterkartoffeln, Sauce Hollandaise
und Waldparkschnitzel
24,50 €
Frische Erdbeeren mit Panna Cotta
7,90 €
- Änderungen vorbehalten -
Unsere Speisekarte - gültg ab dem 23.04.!
Suppen | Vorspeisen | Kleine Gerichte
Leckere Saisonale Waldparksuppe
5,90 €
Geröstetes Ciabatta Baguette
mit Aioli, Humus und Tomatenwürfel
10,00 €
Mariniertes Rindercarpaccio
mit Grana Padano und confierten Kirschtomaten
12,50 €
Fitness Crusher
mit Quinoa-Gemüsesalat und Skyr-Schnittlauch-Brot
14,50 €
Bunte Salatbowl
mit BBQ Hähnchenspieß - oder - mit veganem Spieß
15,50 €
Hauptgerichte
Gnocchi mit Bärlauchrahm und Kirschtomaten
12,90 €
Waldpark Double Smash Burger vom Rind
mit Cheddar, karamelisierten Zwiebeln und Jalapeños
15,50 €
.... mit Süßkartoffel Pommes zzgl. 5,90 €
.... mit Pommes Frites zzgl. 4,00 €
Maispoulardenbrust
mit Spinat-Paprikagemüse, Pestojus und Kartoffelschnee
18,90 €
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf saisonalem Risotto
19,50 €
Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken,
Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren
25,50 €
Dessert
Orangen Crème brûllée Törtchen
und hausgemachtem Erdbeersorbet
7,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,50 €
- Änderungen vorbehalten -
Auch für unsere Kleinsten halten wir passende Gerichte bereit.