Unsere Waldpark-Buffets

Gern können Sie, bei Veranstaltungen ab 20 Personen, unsere Waldpark-Buffets bestellen.

Selbstverständlich können diese auch nach Ihren Wünschen und Vorstellungen angepasst werden.

Hier einige Vorschläge:

 

Waldparkbuffet 2

 

Vorspeisen
Rosa Kalbfleisch an Vitello Tonnato Sauce
Dorschfilet mit Tomaten-Lauch-Fondue
Hähnchenbrusttranche mit roter Beete und Ziegenkäsecrumble
Mozzarella mit Mango an Basilikumdip
Steinofenbrot (a), Butterspezialitäten

 

Hauptgänge

Geschmorte Streifen von der Freiland-Putenkeule mit Rotwein
Zarte Medaillons vom Jungschwein mit Tomate überbacken
Pesto-Schupfnudeln
Kartoffel-Feta-Muffin
Gebratenes Paprika-Gemüse

 

Dessert
Apfel-Mandel-Törtchen im Glas
Schokoladen Duett

 

28,00 Euro pro Person

(buchbar ab 20 Personen)

 

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Waldparkbuffet 3


Vorspeisen
Kalbsröllchen an grüner Mayonnaise
Kartoffel-Feta-Küchle an Geflügel-Merguez
Marinierte Garnelen auf Mangoragout
Pastasalat in Rucolapesto mariniert
Focacciabrot (a), Butter, pikante Tomatencreme

 

Hauptgänge

Saltimbocca vom Kaphecht in Salbeibutter
Falsches Filet vom Elbwiesenrind in Rotwein geschmort
Rote Beete-Nudeln
Gebratene Kräuterdrillinge
Buttermöhrchen, Kohlrabi und Mini-Mais

 

Dessert
Tricolore-Dessert im Glas
Gelierte Mangowürfel mit Marzipan und Pistazien

 

29,00 Euro pro Person

(buchbar ab 20 Personen)

 

****

 

Grillen im Waldpark

 

Salate

Zupfsalat mit Kräuter-Croûtons, Balsamicodressing

Lauch-Kartoffelsalat

Mediterraner Nudelsalat

Gegrillte Anti pasti Gemüse

Stangenbrotauswahl, Fassbutter

 

Vom Grill

Pikant eingelegter Nacken vom sächsischen Jungschwein

Deftige Rostbratwurst

Poularde im Speckmantel

Dips, Würzsaucen, Bautzner Senf

 

Dessert

Gesülzte Strauchbeeren mit Vanillerahm

Schwarzwälder-Törtchen im Glas

 

24,00 Euro pro Person

(buchbar ab 20 Personen)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hier finden Sie uns

Waldparkrestaurant

Vogesenweg 10

01309 Dresden
 

Öffnungszeiten

 

Unsere Öffnungszeiten!

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Montag - Sonntag

tgl. ab 11:00 Uhr geöffnet

 

Küche:

11:30 Uhr bis 21:00 Uhr

 

 

 

Kontakt & Reservierungen

Rufen Sie uns einfach an!

 

Restaurant 

Tel.: 0351-313 88 393

Büro

Tel: 0351-433 0000

 

Oder schreiben Sie uns!

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waldparkrestaurant.com

 

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